Skutečně zdravé svatomartinské rohlíky

Dali byste si svatomartinský rohlí(če)k, který je skutečně zdravý?

Zde máte recept:

(Čerpali jsme z krásné knížky Čekání na Vánoce od Andrey Popprové, jen jsme změnili ingredience)

600 g špaldové BIO mouky

200g třtinového cukru (dali jsme méně)

2 vejce

400ml mléka

1,5 sáčku sypaných kvasnic

200g másla

rozvar z lesního ovoce

Postup:

Vyhnětat těsto, nechat hodinku kynout, potom vyválet, nakrájet na trojúhelníčky a smotat od širší strany ke špičce. Můžete naplnit dle libosti, my dali rozvar z lesního ovoce. Pravé svatomartinské rohlíčky by měly být s makovou náplní.

Přejeme dobrou zdravou chuť!